by Rossana Furfaro Published: sabato 7 maggio 2022 11:28:04
Al Brufani di Perugia show degli chef Polito e Guarino // Sina chefs' Cup 2022
La cucina come metafora del viaggio. È stata ospitata al Sina Brufani di Perugia, nel suo ristorante Collins’, la prima delle sette tappe del Sina Chefs’ Cup Contest 2022, la competizione tra coppie di chef che si svolge negli alberghi del gruppo Sina Hotels.
In ogni tappa due grandi chef si esibiscono interpretando il tema prescelto e al Sina Brufani di Perugia i protagonisti sono stati Giancarlo Polito della Locanda del Capitano di Montone e Vincenzo Guarino del Castello di Postigliano di Sellano.
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