by  Published: lunedì 17 settembre 2018 12:21:07

Nasce a Perugia la Scuola di taglio del pata negra

Sarà per il suo intenso sapore, l’aroma o la particolare ‘scioglievolezza’ al palato, ma il pata negra sta ormai conquistando tanti cuori anche in Umbria, patria del prosciutto crudo. E così ecco l’idea di una vera e propria scuola di taglio del jamón iberico, che si è concretizzata con un primo corso rivolto agli operatori del settore che si è svolto a L’osteria del Bosco di Perugia.


VIDEO CORRELATI
Il Gruppo Grifo Agroalimentare ha presentato il suo primo bilancio di sostenibilità, relativo all’anno 2024, redatto volontariamente dall’azienda con...
06/11/2025
Il cliente al centro. Con i suoi desideri, protagonista di un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. È questo il concept che ha guidato il restyling della...
06/11/2025 - Perugia
Perugia si è vestita alla ‘moda’ con la terza edizione di Umbria Fashion, appuntamento che ogni anno mette a sistema le eccellenze locali della moda, le...
06/11/2025 - Perugia
ULTIME NEWS
TUTTE LE NEWS
EVENTI
Gran finale tra le risate con il comico Dado...
11/11/2025 - Valtopina
SOCIETÀ
Organizzata dall’Automobile club Perugia per i suoi...
11/11/2025 - Perugia
SPORT
Turno infrasettimanale in casa delle lombarde per uno...
11/11/2025 - Perugia
ULTIMI VIDEO
TUTTI I VIDEO
ico video
Il cliente al centro. Con i suoi desideri, protagonista di un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. È questo il...
06/11/2025 - Perugia
ico video
Perugia si è vestita alla ‘moda’ con la terza edizione di Umbria Fashion, appuntamento che ogni anno mette a sistema...
06/11/2025 - Perugia
ULTIME PHOTONEWS
TUTTE LE PHOTONEWS
21/07/2025 - Narni
01/05/2025 - Sant'Anatolia di Narco