by Rossana Furfaro Published: martedì 14 luglio 2020 10:54:48
Granarium, dove il grano diventa pane, a Perugia
Far riscoprire i sapori e le tradizioni del mondo contadino passato, riportandoli sulle tavole dei consumatori, il tutto in un processo in cui l'agricoltore diventa anche panificatore, insomma l'impresa controlla l'intera filiera cerealicola. È l'idea alla base di Granarium, l'azienda dove il grano diventa pane, che ha aperto un punto vendita in via Fratelli Pellas
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