by Rossana Furfaro Published: venerdì 8 luglio 2022 13:05:19
Molini Fagioli // Alla 2ª Festa del raccolto le strategie per l’agricoltura di domani
Con le mietitrebbie ancora a pieno lavoro nei campi, la Molini Fagioli di Magione ha celebrato all’azienda agricola Pucciarella la seconda Festa del raccolto organizzata nell’ambito del progetto OIRZ, Origine Italia Residuo Zero, filiera agricola certificata interamente umbra, nata nel 2020, dedicata alla produzione di grano tenero di elevata qualità a bassissimo impatto ambientale.
Un prodotto che unisce l'Italia da nord a sud e trova in Umbria una regione che prova a custodirla e a rilanciarla. Si tratta della porchetta, regina del...
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