by Rossana Furfaro Published: mercoledì 19 luglio 2023 15:45:03
Ristorazione a misura di bambino // Al Festival dei tramonti Slurp Kids' Lab e Molini Fagioli
Sviluppare nei bambini e nei ragazzi le conoscenze e l’interesse per un’alimentazione sana e varia, così da contrastare l’obesità infantile, fornendo al contempo agli imprenditori della ristorazione strumenti per diventare sempre più kids friendly. È questo l’obiettivo del progetto Slurp Kids, la ristorazione a misura di bambino, ideato e promosso dalla startup innovativa a vocazione sociale Med in eat. Nell’ambito di questo progetto, in occasione del primo Festival dei tramonti, alla Rocca medievale di Passignano si è tenuto uno specifico evento rivolto ai bambini, dal titolo Kids’ lab. Un’iniziativa in collaborazione con l’azienda Molini Fagioli di Magione, che ha messo a disposizione la sua farina Oirz a residuo zero, e la H.Pierre di Perugia e il suo cameriere-robot Ketty bot.
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