by  Published: lunedì 17 settembre 2018 12:21:07

Nasce a Perugia la Scuola di taglio del pata negra

Sarà per il suo intenso sapore, l’aroma o la particolare ‘scioglievolezza’ al palato, ma il pata negra sta ormai conquistando tanti cuori anche in Umbria, patria del prosciutto crudo. E così ecco l’idea di una vera e propria scuola di taglio del jamón iberico, che si è concretizzata con un primo corso rivolto agli operatori del settore che si è svolto a L’osteria del Bosco di Perugia.


VIDEO CORRELATI
Una serata da incorniciare quella vissuta a Pietralunga in occasione della festa rossoblù che ha ufficialmente dato il via alla nuova stagione della...
29/08/2025 - Pietralunga
È stato il tedesco Egon Pohl a vincere la competizione tra mongolfiere Internations Balloon Challenge Trophy – Premio Famiglia Cotarella e anche la XXXVIII...
06/08/2025 - Gualdo Cattaneo
Un’edizione ricchissima di eventi, tutti di grande qualità, con una proposta culturale in grado di spaziare a 360 gradi tra le arti e i generi stilistici e...
05/08/2025
ULTIME NEWS
TUTTE LE NEWS
EVENTI
Si avvia a conclusione la XXIII edizione del festival di...
02/09/2025 - Collazzone
POLITICA
Si parlerà di Politiche nazionali per le aree interne e...
02/09/2025 - Gubbio
CULTURA
L’associazione TéatrhonMusikè ripropone la rassegna di...
02/09/2025 - Panicale
ULTIMI VIDEO
TUTTI I VIDEO
ico video
Una serata da incorniciare quella vissuta a Pietralunga in occasione della festa rossoblù che ha ufficialmente dato...
29/08/2025 - Pietralunga
ico video
È stato il tedesco Egon Pohl a vincere la competizione tra mongolfiere Internations Balloon Challenge Trophy –...
06/08/2025 - Gualdo Cattaneo
ULTIME PHOTONEWS
TUTTE LE PHOTONEWS
21/07/2025 - Narni
01/05/2025 - Sant'Anatolia di Narco