Gli studenti dell'istituto Pieralli di Perugia presentano Ciaramì [UMBRIA NEWS]

Il dolce tipico pasquale della tradizione perugina, la ciaramicola, si fa snack. È stato presentato all’Università dei sapori di Perugia ‘Ciaramì’, un prodotto artigianale di alta qualità realizzato interamente con materie prime a chilometro zero. L’idea è degli studenti della classe IV B del liceo Assunta Pieralli di Perugia che hanno costituito una mini impresa, la Pink4Bakery, nell’ambito del programma ‘Green Jobs’, promosso da Acri e realizzato in otto regioni italiane grazie al sostegno di altrettante Fondazioni bancarie (in Umbria, la Fondazione Cassa di Risparmio di Perugia).
Il progetto, che ha come partner My Ja Italia e InventoLab, è sponsorizzato da Liomatic spa,