by Rossana Furfaro Published: venerdì 14 marzo 2025 16:08:32
Il Forchettiere Awards Umbria 2025 // Premio ai 'luoghi del cibo' umbri
Un mese di votazioni, oltre 40mila preferenze online e un panel tecnico di 20 addetti ai lavori hanno decretato i vincitori della seconda edizione del Forchettiere awards Umbria, che premia i migliori “luoghi del cibo” della regione. I cinque finalisti delle otto categorie si sono ritrovati al Sina brufani hotel di Perugia per la cerimonia che ha incoronato vincitore Aldivino per la categoria ‘Miglior fine dining’, La Favorita per il ‘Miglior ristorante' e Faliero tra i locali di street food. Successo anche per la pizzeria Filo d’olio, la gelateria Dulcinea e la pasticceria Bar Molino Centumbrie. A queste sei categorie, quest'anno si sono aggiunte la Nuova apertura 2024, per cui è stato premiato Il Vizietto e la categoria cocktail Bar che ha visto trionfare il Collins’ bar.
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